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摄生吃坚果保健常识

发布时间:2017-07-15 16:51来源:丝魅丝足 作者:丝魅会所 浏览:

冬至摄生吃坚果
 
  冬至是一年中白天最短的一天,此刻“阴气盛极而衰”,生命活动开端由盛转衰,由动转静。各色各样的坚果却开端“争奇斗艳”,变成咱们的过冬好同伴。的确,中医以为坚果多性味偏温热,其他时节吃得多简单上火,而冰冷的冬天则是“济困扶危”了。此外,坚果大都能补肾,与冬天的对应脏器“肾”正巧照应。适当食用坚果,称得上是冬至摄生的窍门。
 
  杏仁:它富含锌、镁、钾、铁等矿物质,其钙含量更是一切坚果之冠,氨基酸品种也十分齐全。从药用讲,杏仁是一味常用的陈旧中药,有止咳化痰、润肠通便的效果,《本草纲目》以为其有“润肺,消积食,散滞气”三大成效,对五脏都有优点。常常食用还有养颜益寿、下降胆固醇、维护心脑血管的成效。吃杏仁不挑“人”,每天20克摆布为宜,但要留意腹泻的时分最佳避免食用。
 
  核桃:它富含丰厚的蛋白质、脂肪、矿物质,以及B族维生素和和维生素E等养分物质,有避免细胞老化、健脑、增强记忆力及推迟变老的效果。中医以为核桃仁味性甘温,有“黑发,固精,治燥,调血之功”。每天吃20克摆布核桃,能补肾固精,润肺止咳、化痰定喘,顺气补血。不管生食、炒食,仍是制造糕点、糖果等,都是不错的挑选,但要留意食用时不要去掉其外表的褐色薄皮。
 
  栗子:栗子有“干果之王”的美誉,是一种“味美价廉”的滋补良药。与其他坚果不同,它的碳水化合物比其他坚果多3~4倍,蛋白质和脂肪相对较少,还富含胡萝卜素、核黄素、维生素C等多种维生素。栗子味甘、性温,有补肾壮腰、健脾和胃、活血止血的成效,适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨痛苦、尿血、便血等症。栗子一次不行食用太多,每天30克摆布为宜,肥壮、血脂高的人不宜多吃。
 
  榛子:榛子有着共同的保健成效,它钠含量低,但矿物质含量高,是人体所需钙、镁、磷和钾等矿物质的杰出来历。每天吃30克摆布,对平衡血压、下降胆固醇,以及骨骼成长有积极效果。中医以为,榛子性平,味甘,入脾、胃经,有调中,开胃,滋补气血,明目的效果,特别适宜胃口欠好、乏力、形体消瘦、病后体虚、视物不明的人。老人和孩童常食榛子,还有助于维护神经系统。
 
  花生:花生蛋白质含量十分丰厚,每100克花生可提供身体每日所需的一半以上蛋白质,以及丰厚的膳食纤维、镁、铁、锌等养分物质。《本草纲目拾遗》记载“花生悦脾和胃,润肺化痰、滋补补气、清咽止痒”,常常食用有养血补血、补脾润肺、润泽肌肤的效果,对心脑血管也有利。需求留意的是,花生最佳连皮(即红衣)一同食用,可增强养血止血的效果,每次食用20~30克摆布为宜,跌打瘀肿、消化功用欠好、做过胆囊切除手术或有严峻胆病的人不宜多吃。

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